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Pathogènes vs Non-Pathogènes : Tout savoir sur les bactéries dans vos produits

La sécurité alimentaire est une préoccupation majeure pour les industries agroalimentaires, cosmétologiques et nutraceutiques. Les ingrédients secs, tels que les herbes, épices, fruits secs, graines et poudres, sont particulièrement vulnérables aux contaminations microbiologiques.   Bilan des contaminations en hausse ces dernières années : Salmonella - Cas en 2023 :

Une nouvelle zone industrielle à Gardane sur les mines

Le pôle d’activité qui accueille la nouvelle usine STERIPURE   La nouvelle zone industrielle de Gardane, sur l'ancien site minier Morandat en pleine réhabilitation accueille le nouveau site de production STERIPURE depuis Juin 2018. Ainsi l'entreprise STERIPURE profite de la bonne géolocalisation de la zone. Par conséquent, elle